Kuzu Kol
Uzun pişirmeyle yumuşayan, güveç ve tandır tarzı sunumlara uygun kol eti.
Restoran
Catering
Birim: kg
Teknik Özellikler
| Ürün Kodu | DGL-K003 |
| Muhafaza | 0-4°C soğuk zincirde muhafaza edilir |
| İçerik | %100 kuzu eti, kemikli |
| Ambalaj Şekli | Vakumlu paket |
| Kullanım/Pişirme Önerisi | Düşük ısıda uzun pişirme (tandır/fırın) önerilir |
Ürün Açıklaması
Kuzu kol, bağ dokusu yoğun yapısıyla düşük ısıda uzun pişirildiğinde kemiğinden ayrılan bir kıvama ulaşır; tandır kuzu, güveç ve fırın yemekleri hazırlayan işletmeler için idealdir.