Dana But (Yağsız)

Düşük yağ oranıyla dilimleme ve rosto için uygun but eti.

Restoran Catering Kasap

Birim: kg

Teknik Özellikler

Ürün Kodu	DGL-D006
Muhafaza	0-4°C soğuk zincirde muhafaza edilir
İçerik	%100 dana eti, yağı alınmış
Ambalaj Şekli	Vakumlu paket
Kesim Şekli	Büyük parça, dilimlemeye uygun

Ürün Açıklaması

Dana but bölgesinden yağı temizlenerek ayrılan bu kesim, rosto, dilim kavurma ve döner benzeri hazırlıklar için düzgün lif yapısı sunar; hem esnaf lokantacılığı hem de kurumsal yemekhane mutfakları tarafından tercih edilir.