Tomahawk Steak
Uzun kemikli gösterişli kesim, paylaşımlık servislerin yıldızı.
Restoran
Otel
Birim: kg
Teknik Özellikler
| Ürün Kodu | DGL-S002 |
| Muhafaza | 0-4°C soğuk zincirde muhafaza edilir |
| İçerik | %100 dana eti, kemikli |
| Ambalaj Şekli | Vakumlu paket |
| Kesim Şekli | Uzun kemikli tomahawk kesim (~1-1,2 kg/adet) |
| Kullanım/Pişirme Önerisi | Izgarada ters-sear yöntemiyle pişirme önerilir |
Ürün Açıklaması
Kaburga kemiğiyle birlikte bırakılan tomahawk, sunumdaki etkileyici görüntüsü ve zengin lezzetiyle özel gece mönüleri ve paylaşımlık servisler sunan restoranlar için tercih edilir.
